- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 759 kcal
- Sacharidy 94 g
- Tuky 39 g
- Sodík 20 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 65 g
- Cholesterol 504.8 mg
- Draslík 78.2 mg
- Vláknina 2350 mg
- Vitamín A 2350 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.3 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 39.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem, prolisovanými vařenými žloutky, šťávou a nastrouhanou kůrou z 1 citronu, přidáme hladkou mouku, třeme dále vařečkou a potom rukama vypracujeme hladké těsto.
-
2
Z těsta vyválíme plát silný asi 4 mm a formičkou vykrajujeme půlměsíčky. Pečivo narovnáme na plech s pečícím papírem a pečeme dorůžova na mírném ohni.
-
3
Mezitím ze 150 g moučkového cukru, šťávy a kůry z jednoho citronu utřeme polevu.
-
4
Upečené semilune spojíme zavařeninou z černého rybízu a potřeme citronovou polevou.
-
5
Podáváme jako zákusek.