Plněné kokosové kolečka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 351 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 26 g
- Sodík 19 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 1.6 mg
- Draslík 112.5 mg
- Vláknina 11285.1 mg
- Vitamín A 11285.1 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.5 mg
- Vitamín E 2.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na vál prosejeme mouku, přisypeme vanilkový a moučkový cukr, kokos, na kousky nakrájenou Heru. Přidáme citrónovou kůru a šťávu, vypracujeme hladké těsto, které ihned rozválíme na moukou vysypaném vále. Z těsta vykrajujeme kolečka, pokládáme je na pečícím papírem vyložený plech. Upečeme v předehřáté troubě při 180 stupňové teplotě 10-15 minut. Po upečení necháme chvilku vychladnout na plechu, potom přeložíme na kovovou mřížku, kde vychladnou úplně.
-
2
Čokoládu nalámeme do vhodné nádoby, položíme ji nad horkou vodní lázeň. Za stálého míchání čokoládu rozpustíme. Necháme ji mírně vychladnout a do půlky přidáme Nutelu. Dobře promícháme na hladký a lesklý krém.
-
3
Hotovým krémem naplníme vychladlé kolečka, spojíme po dvě k sobě. Nakonec je potřeme zbylou rozpuštěnou čokoládou a ozdobíme kokosem.