Skleněné nudle s garnáty a chilli
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 466 kcal
- Sacharidy 59 g
- Tuky 8 g
- Sodík 1182 mg
- Bílkoviny 35 g
- Uhlovodany 59 g
- Cholesterol 231.8 mg
- Draslík 334.2 mg
- Vláknina 1750 mg
- Vitamín A 1750 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 43.2 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Skleněné nudle zalijeme horkou vodou a necháme nabobtnat. Scedíme a necháme okapat. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, chilli papričky rozkrojíme, vyškrábneme semínka a lusky posekáme najemno, limetkovou kůru nastrouháme, lístky koriandru posekáme.
-
2
V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibuli, chilli papričky, kůru a osmahneme. Přidáme loupané garnáty, palmový cukr, koriandr, rybí omáčku, krátce podusíme, přiložíme nudle, prohřejeme a odstavíme.