Houbový chléb

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 205 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 5 g Sůl
  • 25 g Chlebový kvásek
  • 500 g Mouka pšeničná tmavá chlebová předměřická
  • 150 g Mouka pšeničná celozrnná
  • 50 g Houby čerstvé
  • 500 ml Voda pitná
  • 60 ml Olej olivový
  • 20 ml Med včelí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 492 kcal
  • Sacharidy 83 g
  • Tuky 12 g
  • Sodík 328 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 40.8 mg
  • Vláknina 5043.3 mg
  • Vitamín A 5043.3 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nalijeme vodu, olej a med, přidáme sůl, tmavou a celozrnnou mouku, na kousky nakrájené houby a kvásek. Promícháme, přendáme do nádoby domácí pekárny a nastavíme program na celozrnný chléb a necháme péct.

Komentáře k receptu