Chléb z kachních prsou s pistáciemi
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 485 kcal
- Sacharidy 65 g
- Tuky 19 g
- Sodík 389 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 31 mg
- Draslík 82.2 mg
- Vláknina 6688 mg
- Vitamín A 6688 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.4 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 18.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy nalijeme vodu a rozpuštěné máslo, přidáme mouku, sůl, cukr a promícháme. Přidáme kvásek a na kousky nakrájená pečená kachní prsa a nasekané pistácie a těsto důkladně prohněteme. Zakryjeme utěrkou a necháme hodinu kynout. Vykynuté těsto vložíme do vysokého pekáče nebo formy a ještě půl hodiny necháme kynout. Pečeme ve vyhřáté troubě 25 minut na 200 stupňů.