Játra s pórkem na smetaně
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 455 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 28 g
- Sodík 717 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 373 mg
- Draslík 588.1 mg
- Vláknina 3639.8 mg
- Vitamín A 3639.8 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 40.5 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 48.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Slaninu pokrájíme na nudličky a tři minuty ji smažíme na rozpáleném oleji. Slaninu vyjmeme a na vypečeném tuku dáme smažit pokrájená játra cca 2 minuty z každé strany. Jatrá vyjmeme a dáme stranou ke slanině.
-
2
Pórek pokrájíme na kolečka, zalijeme vývarem a dvě minuty vaříme, dokud nám nezměkne. Na závěr už jen smícháme všechny suroviny dohromady, dochutíme solí a pepřem a ihned podáváme.