Kuřecí prsa na kari s rýží

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Kuřecí prsa
  • 200 g Rýže Basmati
  • 500 ml Vývar zeleninový
  • 50 ml Olej olivový
  • 2 kávová lžička Kari koření
  • 2 ks Cibule
  • 1 ks Paprika červená
  • 2 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 417 kcal
  • Sacharidy 29 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 732 mg
  • Bílkoviny 32 g
  • Uhlovodany 29 g
  • Cholesterol 82.3 mg
  • Draslík 757.7 mg
  • Vláknina 6122 mg
  • Vitamín A 6122 mg
  • Vitamín B6 1.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 35.9 mg
  • Vitamín E 1.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rýži připravíme dle návodu na obalu. Plátky masa zakápneme olejem, potřeme kari kořením. Na pánvi rozpálíme olej a maso smažíme cca 2 minuty z každé strany. Poté přidáme do pánve nadrobno pokrájenou cibuli, na nudličky nakrájenou papriku a prolisujeme česnek. Dvě minuty opět opékáme.

  • 2

    Směs v pánvi zalijeme vývarem, dochutíme solí a pepřem. Zakryjeme a vaříme cca 10 minut, dokud se vývar téměr nevypaří. Rozdělíme vše na talíře, přidáme rýži a podáváme.

Komentáře k receptu