Kuře grliované s citronem pro alergiky na mléko, lepek, vejce a ořechy
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 786 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 50 g
- Sodík 379 mg
- Bílkoviny 74 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 332 mg
- Draslík 988.3 mg
- Vláknina 10054.8 mg
- Vitamín A 10054.8 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 60.3 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z jednoho citronu vymačkáme šťávu, přidáme k ní nadrobno nasekaný, oloupaný stroužek česneku, jemně posekaný tymián a rozmarýn, 2 lžíce oleje, sůl, pepř. Smícháme dohromady, do směsi vložíme kuřecí stehna a necháme hodinu marinovat.
-
2
Připravíme gril, předehřejeme. Kuřecí stehna grilujeme po 10 minut na každé straně. Potřeme zbytkem marinády a grilujeme po obou stranách ještě další dobu, dokud nejsou hotová.
-
3
Před podáváním ozdobíme kůrou nastrouhanou z druhého citronu.