Suflé s řeřichou a sýrem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 429 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 36 g
- Sodík 135 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 294.1 mg
- Draslík 194 mg
- Vláknina 2325 mg
- Vitamín A 2325 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.6 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Žloutky vložíme do misky, přidáme jemně nastrouhaný sýr, strouhanku. Osolíme, opepříme a dochutíme ještě muškátovým oříškem. Vmícháme z bílků ušlehaný tuhý sníh, nakonec řeřichu a nasekané ořechy.
-
2
Pečicí formu vymažeme máslem, vložíme do ní připravenou hmotu. Dáme do předehřáté trouby. Při 190ti stupňové teplotě pečeme 30 minut.