Suroviny
- 200 g Kuřecí prsa
- 40 g Ořechy vlašské
- 40 g Sýr Eidam cihla 30%
- 40 g Strouhanka bezlepková
- 0.5 kávová lžička Sůl
- 0.5 kávová lžička Šalvěj sušená
- 0.5 kávová lžička Pepř bílý
- 0.5 kávová lžička Petržel nať sušená
- 1 ks Vejce slepičí
- 0.07 dl Olej slunečnicový
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 421 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 26 g
- Sodík 356 mg
- Bílkoviny 35 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 186.7 mg
- Draslík 547.5 mg
- Vláknina 3571 mg
- Vitamín A 3571 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3 mg
- Vitamín E 2.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do misky dáme nastrouhané vlašské ořechy, nastrouhaný sýr Eidam, bezlepkovou strouhanku a sušenou šalvěj a sušenou petrželovou nať. Směs promícháme. V druhé misce si rozšleháme vejce. Kuřecí řízky z prsou omyjeme, oušíme a zlehka naklepeme. Ochutíme je solí, bílým pepřem, obalíme ve vajíčku a v připravené strouhance s ořechy.
-
2
V pánvi na rozpáleném oleji řízky osmažíme z každé strany dozlatova. Necháme je okapat na papírové utěrce a teplé servírujeme.