Vepřové nudličky na sladkokyselo

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 40

Suroviny

  • 500 g Kompot ananasový
  • 600 g Vepřové maso libové
  • 250 ml Vývar zeleninový
  • 50 ml Worcester (worcesterská omáčka)
  • 40 ml Olej rostlinný
  • 50 ml Ocet vinný červený
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Chilli paprička
  • 4 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 60 kcal
  • Sacharidy 3 g
  • Tuky 4 g
  • Sodík 48 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 10.8 mg
  • Draslík 34 mg
  • Vláknina 337.9 mg
  • Vitamín A 337.9 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.6 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 379.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rýži připravíme dle návodu na obalu. Rajčata opláchneme od nečistot a nakrájíme na kostičky, maso pokrájíme na nudličky. Ananas scedíme a necháme okapat.

  • 2

    Wok pánev rozpálíme na prudkém ohni, vlijeme olej. Přidáme maso a za stálého míchání tři minuty smažíme. Poté do pánve prolisujeme česnek, přidáme sůl, pepř a chilli. Minutu opět mícháme, přidáme rajčata a ananas. Vše zalijeme worcestrem, octem a vínem. Nakonec zalijeme vývarem a vše povaříme ještě dvě až tři minuty. Rozdělíme na talíře, přidáme rýži a podáváme.

Komentáře k receptu