Středomořský chléb
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 305 kcal
- Sacharidy 55 g
- Tuky 5 g
- Sodík 546 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 44 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 87.8 mg
- Vláknina 3415 mg
- Vitamín A 3415 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.3 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy nalijeme vodu, přidáme kapary, sůl, vypeckované olivy, chlebovou a žitnou mouku. Promícháme, přisypeme sušené droždí a přendáme do nádoby domácí pekárny. Nastavíme program na celozrnný chléb a necháme péct. Zatím nakrájíme rajčata na plátky a půl hodiny před koncem programu potřeme chléb olivovým olejem, poklademe kolečky rajčat a necháme dopéct.