Králičí polévka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 80 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 60 g Rýže loupaná
  • 1500 ml Voda pitná
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 2 ks Bobkový list
  • 2 stroužek Česnek
  • 1 kg Králičí maso
  • 1 polévková lžíce Pažitka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 411 kcal
  • Sacharidy 16 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 314 mg
  • Bílkoviny 52 g
  • Uhlovodany 16 g
  • Cholesterol 142.5 mg
  • Draslík 893.3 mg
  • Vláknina 2076.5 mg
  • Vitamín A 2076.5 mg
  • Vitamín B6 1.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.5 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěného a omytého králíka rozporcujeme a dáme do osolené vody, přidáme cibuli, česnek, bobkové listy a uvaříme do měkka.

  • 2

    Vývar přecedíme, měkké maso vykostíme, drobně nakrájíme a vložíme zpět do polévky. Nakonec přidáme rýži a dovaříme.

  • 3

    Hotovou polévku ochutíme drobně nakrájenou pažitkou.

Komentáře k receptu