Králičí polévka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 411 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 14 g
- Sodík 314 mg
- Bílkoviny 52 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 142.5 mg
- Draslík 893.3 mg
- Vláknina 2076.5 mg
- Vitamín A 2076.5 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.5 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěného a omytého králíka rozporcujeme a dáme do osolené vody, přidáme cibuli, česnek, bobkové listy a uvaříme do měkka.
-
2
Vývar přecedíme, měkké maso vykostíme, drobně nakrájíme a vložíme zpět do polévky. Nakonec přidáme rýži a dovaříme.
-
3
Hotovou polévku ochutíme drobně nakrájenou pažitkou.