Nudle Hokkien s chřestem a hovězím masem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 557 kcal
- Sacharidy 59 g
- Tuky 19 g
- Sodík 462 mg
- Bílkoviny 37 g
- Uhlovodany 59 g
- Cholesterol 72.5 mg
- Draslík 744 mg
- Vláknina 6800 mg
- Vitamín A 6800 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.5 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso pokrájíme na tenké proužky, česnek oloupeme a pokrájíme na plátky. Chřest a kukuřičky krájíme na hrubší kusy.
-
2
Nudle uvaříme ve vroucí osolené vodě, poté slijeme. Dvě třetiny oleje rozpálíme, osmažíme na něm maso, to poté vyjmeme a dáme stranou. Dolijeme zbytek oleje, přidáme česnek a smažíme 1 minutu, poté přidáme chřest a kukuřičky, smažíme 3 minuty. Přimícháme hovězí maso, ústřicovou omáčku, víno a 60 ml vody. Smažíme další 2 minuty.