Mléčná omáčka se šunkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 40 g Šunka dušená
  • 200 ml Mléko polotučné
  • 125 ml Masový vývar
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 3 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 333 kcal
  • Sacharidy 11 g
  • Tuky 29 g
  • Sodík 322 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 56 mg
  • Draslík 108.7 mg
  • Vláknina 1905.5 mg
  • Vitamín A 1905.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.7 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 34 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V menším hrnci necháme rozpustit máslo, na kterém opečeme nasekanou cibuli a na kostičky nakrájenou šunku. Pečeme zhruba 10 minut, poté přimícháme mouku a necháme 3 minuty ohřívat.

  • 2

    Nakonec přilijeme vývar a mléko, vaříme 5 minut. Ochutíme solí, pepřem a servírujeme.

Komentáře k receptu