Brokolice ve vinném těstíčku

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Mouka polohrubá
  • 250 ml Mléko polotučné
  • 100 ml Víno bílé
  • 200 ml Olej rostlinný
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 l Voda pitná
  • 1 kg Brokolice
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 771 kcal
  • Sacharidy 57 g
  • Tuky 54 g
  • Sodík 308 mg
  • Bílkoviny 17 g
  • Uhlovodany 54 g
  • Cholesterol 67.6 mg
  • Draslík 880.2 mg
  • Vláknina 16700 mg
  • Vitamín A 16700 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 223 mg
  • Vitamín E 6.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V osolené vodě do poloměkka uvaříme brokolici.

  • 2

    Připravíme těstíčko z mléka, soli, vína, vejce a mouky.

  • 3

    Namáčíme v těstíčku růžičky brokolice a na rozpáleném oleji smažíme.

  • 4

    Podáváme teplé.

Komentáře k receptu