- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 250 kcal
- Sacharidy 39 g
- Tuky 6 g
- Sodík 281 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 31 g
- Cholesterol 8 mg
- Draslík 604.9 mg
- Vláknina 264.7 mg
- Vitamín A 264.7 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.6 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Šalotku a česnek nakrájíme na drobno, promícháme s pepřem, v menším hrnci rozpustíme máslo, směs na něm krátce povaříme, poté přidáme víno a vaříme ještě zhruba 3 minuty.
-
2
Nakonec přimícháme pyré, až bude omáčka dostatečně hustá, rozmixujeme ji za pomocí tyčového mixéru. Podle chuti dochutíme solí a hořčicí.