- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 851 kcal
- Sacharidy 106 g
- Tuky 33 g
- Sodík 203 mg
- Bílkoviny 30 g
- Uhlovodany 106 g
- Cholesterol 63.8 mg
- Draslík 418.5 mg
- Vláknina 12189.8 mg
- Vitamín A 12189.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 40 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cuketu očistíme, omyjeme a pokrájíme na menší kousky. Pomeranč opláchneme a kůru nastrouháme.
-
2
Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě, po 5 minutách varu přidáme cuketu a uvaříme obojí doměkka. Slijeme a dáme stranou.
-
3
V 90 ml horké vody smícháme olej, pomerančovou kůrou a ricottu. Osolíme, opepříme a dobře prošleháme. Poté smícháme s těstovinami, cuketou a dobře promícháme. Dosolíme a dopepříme dle chuti.