Květákový mozeček na pivu s tvarůžky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 207 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 9 g
- Sodík 1017 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 12 mg
- Draslík 522 mg
- Vláknina 7855 mg
- Vitamín A 7855 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 74.2 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 22.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na másle osmahneme cibuli nadrobno, přidáme očištěný, opraný květák rozdělený na malé růžičky. Osolíme, okořeníme, zalijeme pivem a zakryté dusíme na mírném ohni doměkka asi 20 minut. Měkký květák rozmačkáme a vmícháme do něj nastrouhané tvarůžky. Zahříváme, dokud se sýr nerozpustí a nespojí s květákem.