Dýňový salát se sýrem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 278 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 8 g
- Sodík 262 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 29.6 mg
- Draslík 852.9 mg
- Vláknina 3734.8 mg
- Vitamín A 3734.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 59.1 mg
- Vitamín E 2.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Dýni očistíme, omyjeme a pokrájíme na 5 mm silné plátky. Špenát omyjeme a necháme okapat. Sýr nadrobíme na menší kousky.
-
2
Zapékací mísu vyložíme papírem na pečení. Plátky dýně osolíme, opepříme, smícháme s octem, cukrem a olejem. Vše nasypeme do zapékací mísy a necháme péct 15 minut při 230°C do zhnědnutí a změknutí. Poté kousky dýně přendáme na talíře, prokládáme listy špenátu. Na závěr posypeme sýrem a pokapeme výpekem z pekáče.