Gnocchi s estragonem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 619 kcal
- Sacharidy 48 g
- Tuky 42 g
- Sodík 1388 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 8.5 mg
- Draslík 499.9 mg
- Vláknina 4742.5 mg
- Vitamín A 4742.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.2 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mixéru nasypeme pokrájenou cibuli, celý česnek, estragon, rozmarýn, oříšky, přilijeme olivový olej a rozmixujeme.
-
2
Oba sýry nastrouháme najemno, přimícháme do rozmixované omáčky, osolíme a opepříme.
-
3
Gnocchi vložíme do osolené vroucí vody a uvaříme doměkka. Scedíme a necháme okapat. Promícháme s estragonovou omáčkou, upravíme na talíře a podáváme.