Linguine se smetanovou omáčkou s citronovou příchutí

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Těstoviny Linguine
  • 315 ml Smetana 12% (konzumní)
  • 250 ml Vývar drůbeží
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 polévková lžíce Citrony
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 546 kcal
  • Sacharidy 76 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 254 mg
  • Bílkoviny 16 g
  • Uhlovodany 73 g
  • Cholesterol 31.5 mg
  • Draslík 12.1 mg
  • Vláknina 516.8 mg
  • Vitamín A 516.8 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.9 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 78.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nejprve uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente a scedíme.

  • 2

    Mezitím smícháme smetanu, kuřecí vývar, kůru nastrouhanou z citronu a za občasného míchání směs přivedeme k varu. Snížíme teplotu a omáčku asi 10min povaříme. Ochutíme solí a pepřem.

  • 3

    Poté přidáme těstoviny, promícháme a ještě krátce 2-3min povaříme. Podle chuti můžeme přidat šafrán. Rozdělíme na talíře a podáváme.

Komentáře k receptu