- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 457 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 24 g
- Sodík 399 mg
- Bílkoviny 55 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 212.3 mg
- Draslík 580.9 mg
- Vláknina 27.5 mg
- Vitamín A 27.5 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Parmezán najemno nastrouháme. Šunku nakrájíme na plátky.
-
2
Krůtí prsa omyjeme studenou vodou, osušíme a naporcujeme na plátky, které naklepeme, osolíme a obalíme postupně v mouce a vajíčku, které jsme rozšlehali v pivu.
-
3
V pánvi rozehřejeme olej a řízky v něm z obou stran usmažíme dozlatova. Pak je vložíme do Herou vymazané zapékací mísy, položíme na ně plátky šunky, posypeme je nastrouhaným sýrem a dáme zapéct do středně vyhřáté trouby, až má sýr zlatavou barvu.