Krémová polévka z rajčat
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 171 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 11 g
- Sodík 95 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 18.4 mg
- Draslík 515.3 mg
- Vláknina 6158.2 mg
- Vitamín A 6158.2 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 21 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rajská jablíčka spaříme vařící vodou a oloupeme. Nakrájíme je na větší kusy a vymačkáme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.
-
2
V hrnci na másle zpěníme oloupanou, nadrobno nasekanou cibuli, přidáme mouku, znovu zasmahneme a zalijeme vodou. Zamícháme, aby se rozvařily případné hrudky. Osolíme, opepříme, přidáme masox, připravená rajčata a brambory, opět zamícháme, přivedeme k varu, zakryjeme pokličkou a na mírném ohni vaříme 35 minut.
-
3
Po této době polévku prolisujeme, rozředíme horkým mlékem a rozšleháme metlou.
-
4
Dále nevaříme.