Ďábelské vepřové řízky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 476 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 38 g
- Sodík 142 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 112.5 mg
- Draslík 513.5 mg
- Vláknina 105 mg
- Vitamín A 105 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.6 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Česnek oloupeme, prolisujeme a smícháme s chilli kořením.
-
2
Vepřovou kýtu omyjeme, osušíme a naporcujeme na 4 řízky. Ty z obou stran mírně neklepeme, osolíme, potřeme ochuceným česnekem.
-
3
V pánvi rozehřejeme olej a řízky v něm z obou stran upečeme doměkka. Upečené maso vyjmeme, do výpeku přimícháme máslo, přilijeme pivo a necháme krátce vařit.
-
4
Řízky podáváme přelité šťávou.