Špagety s parmezánem a houbami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 735 kcal
- Sacharidy 89 g
- Tuky 29 g
- Sodík 399 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 36.8 mg
- Draslík 52.2 mg
- Vláknina 1476.3 mg
- Vitamín A 1476.3 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.1 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 24 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vodu nalijeme do hrnce, osolíme a necháme vařit. Přidáme špagety, důkladně je povaříme a následně je necháme okapat.
-
2
Houby pečlivě očistíme, klobouky nakrájíme na plátky a nohy na kolečka. Rozmarýn si omyjeme pod tekoucí vodou, necháme jej oschnout, ze stonků odstraníme jehličky a najemno je pokrájíme.
-
3
Ohřáté a okapané těstoviny zamícháme společně s rozmarýnem, máslem, 2 lžícemi osolené vody ze špaget, osolíme a opepříme.
-
4
Posypeme čerstvým parmezánem, špagety řádně zamícháme a vyklopíme na talíře. Špagety ozdobíme houbami, pokapeme olejem a podáváme.