- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 494 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 38 g
- Sodík 398 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 230.7 mg
- Draslík 58.6 mg
- Vláknina 2082.5 mg
- Vitamín A 2082.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.2 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Listové těsto rozválíme, těstem vysteleme tukem vymazané formičky na košíčky, prohlubeň vyplníme nesavým bílým papírem, vložíme na 5 až 7 minut do silně vyhřáté trouby, vyjmeme a odstraníme papír.
-
2
V pánvi silně zahřejeme bešamel, odstavíme z ohně, přimícháme žloutky, strouhaný sýr, sůl a pepř.
-
3
Bešamelovým krémem vyplníme prohlubně v košíčcích, vrátíme do trouby, zmírníme žár na střední teplotu a pečeme 10 minut.
-
4
Vychladlé košíčky upravíme na servírovací tác a podáváme.