- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 455 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 34 g
- Sodík 209 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 208.6 mg
- Draslík 118.4 mg
- Vláknina 2935 mg
- Vitamín A 2935 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.2 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Listové těsto rozválíme na tenký plát, nařežeme na širší proužky, kovové trubičky potřeme tukem a ovineme proužky těsta. Povrch potřeme rozkvedlaným vejcem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme dozlatova.
-
2
V pánvi rozehřejeme bešamel, přilijeme smetanu, povaříme, odstavíme a již mimo oheň přimícháme žloutky, mletou papriku, strouhaný sýr. Pánev vrátíme na oheň a mícháme do zhoustnutí. Nesmí projít varem, žloutky by se srazily.
-
3
Vychladlým krémem plníme vychladlé trubičky, upravíme na servírovací tác a podáváme.