Zapečený chřest se sýrem a žampiony
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 531 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 44 g
- Sodík 576 mg
- Bílkoviny 26 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 113.8 mg
- Draslík 208.8 mg
- Vláknina 2850 mg
- Vitamín A 2850 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.8 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 30.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Silnější plátek šunky nakrájíme na pruhy a vložíme do máslem (20 g) vymazaného pekáče. Sterilovaný chřest necháme okapat, rozvrstvíme ho na šunku, posypeme strouhankou a poklademe tence nakrájenými žampiony. Zakapeme rozpuštěným máslem a poklademe plátky sýra tak, aby se trochu překrývaly. Zapečeme ve středně vyhřáté troubě 20 minut.