Kompotované neslazené meruňky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 15

Suroviny

  • 3 kg Meruňky
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 96 kcal
  • Sacharidy 22 g
  • Tuky 1 g
  • Sodík 2 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 22 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 518 mg
  • Vláknina 8000 mg
  • Vitamín A 8000 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 20 mg
  • Vitamín E 1.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Meruňky omyjeme, rozkrojíme na poloviny a odstraníme pecky. Poté je rozdělíme do sklenic. Rovnáme řeznou stranou dolů a stlačujeme. Sklenice plníme až po okraj a ovoce nezaléváme.

  • 2

    Uzavřeme, narovnáme na mřížku zavařovacího hrnce a při teplotě 90 °C sterilujeme po dobu 30-40 minut. Po vychladnutí vyjmeme a uložíme na temném a studeném místě.

Komentáře k receptu