Kompotované neslazené meruňky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 96 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 1 g
- Sodík 2 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 22 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 518 mg
- Vláknina 8000 mg
- Vitamín A 8000 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Meruňky omyjeme, rozkrojíme na poloviny a odstraníme pecky. Poté je rozdělíme do sklenic. Rovnáme řeznou stranou dolů a stlačujeme. Sklenice plníme až po okraj a ovoce nezaléváme.
-
2
Uzavřeme, narovnáme na mřížku zavařovacího hrnce a při teplotě 90 °C sterilujeme po dobu 30-40 minut. Po vychladnutí vyjmeme a uložíme na temném a studeném místě.