- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 323 kcal
- Sacharidy 55 g
- Tuky 8 g
- Sodík 73 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 383.7 mg
- Vláknina 3819.8 mg
- Vitamín A 3819.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.2 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Starší chléb namočíme do vody, pak jej vymačkáme a natrháme na kousky. V pánvi rozehřejeme polovinu oleje a kousky chleba na něm prudce opečeme.
-
2
Celer omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Okurku a omytá rajčata nakrájíme nadrobno.
-
3
Připravenou zeleninu v míse smícháme s olivovým olejem a octem, opepříme a osolíme, pak přisypeme opečené kousky chleba a promícháme.