Jednoduchý angreštový džem

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 200 ml Voda pitná
  • 2 kg Angrešt
  • 1.6 kg Cukr krystal
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 707 kcal
  • Sacharidy 180 g
  • Tuky 1 g
  • Sodík 4 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 180 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 399.2 mg
  • Vláknina 17200 mg
  • Vitamín A 17200 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 55.4 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Plody angreštu omyjeme, očistíme, odstraníme stopky a plody propícháme. Vsypeme do pánve, podlijeme vodou, za stálého míchání je zvolna přivedeme k varu. Přisypeme cukr, vaříme na mírném ohni, až šťáva začne houstnout.

  • 2

    Ostavíme, necháme částečně vychladnout, následně rozdělíme do sklenic. Jakmile džem zcela vychladne, sklenice uzvařeme a uchováme na temném místě.

Komentáře k receptu