Smažené kukuřičné koláčky s medem
Suroviny
- 200 ml Mléko plnotučné
- 1 kávová lžička Med včelí
- 2 kávová lžička Mouka sójová plnotučná
- 0.5 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
- 0.04 kávová lžička Olej rostlinný
- 1 ks Vejce slepičí
- 1 špetka Sůl
- 3 polévková lžíce Mouka kukuřičná
- 3 polévková lžíce Mouka pšeničná
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 96 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 3 g
- Sodík 79 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 66.3 mg
- Draslík 47.5 mg
- Vláknina 188.1 mg
- Vitamín A 188.1 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 310.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse smícháme mléko s medem, kypřicím práškem, olejem, solí a rozšlehaným vejcem. Přidáme postupně všechny tři druhy mouky a promícháme. Při pokojové teplotě necháme odpočinout přibližně 10 minut.
-
2
Poté rozpálíme teflonovou pánev, z těsta vytváříme malé placičky a smažíme do zlatova.