Omáčka estragonová
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 302 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 16 g
- Sodík 458 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 34.1 mg
- Draslík 461.3 mg
- Vláknina 2317.8 mg
- Vitamín A 2317.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.5 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 10.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rozehřejeme máslo, vmícháme mouku a připravíme jíšku. Přiléváme za stálého míchání vývar. Osolíme, opepříme a vaříme 10 minut zvolna. Přidáme do omáčky smetanu, provaříme, odstavíme a přidáme nasekaný estragon.
-
2
Ihned podáváme.