Krémové kapustičky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 750 g Kapusta růžičková
  • 200 g Kaštany jedlé
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 8 plátek Anglická slanina
  • 2 l Voda pitná
  • 6 polévková lžíce Zakysaná smetana
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 147 kcal
  • Sacharidy 23 g
  • Tuky 3 g
  • Sodík 160 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 15 g
  • Cholesterol 4.3 mg
  • Draslík 173.9 mg
  • Vláknina 10551.5 mg
  • Vitamín A 10551.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 13.5 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kapustičky vložíme do vroucí osolené vody a asi 8-10min vaříme doměkka. Poté slijeme a zchladíme studenou vodou.

  • 2

    Slaninu nakrájíme na nudličky a krátce dokřupava orestujeme. Přidáme nahrubo nakrájené kaštany a mícháme dokud nezačnou zlátnout. Snížíme teplotu, přidáme kapustičky a vmícháme smetanu. Ochutíme solí a pepřem a zahříváme dokud smetana nezhoustne.

  • 3

    Poté ihned podáváme.

Komentáře k receptu