Salát z cizrny s pikantní zálivkou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 192 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 10 g
- Sodík 80 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 39.4 mg
- Vláknina 384.5 mg
- Vitamín A 384.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cizrnu propláchneme, vložíme do mísy s vodou a necháme alespoň 6 hodin nabobtnat.
-
2
Česnek oloupeme a prolisujeme, chilli papričku velmi jemně nakrájíme.
-
3
V misce metlou umícháme olivový olej, citronovou šťávu, prolisovaný česnek a nakrájenou chilli papričku, podle chuti osolíme.
-
4
Cizrnu uvaříme do měkka, scedíme a dáme na servírovací talíře, přelijeme zálivkou, posypeme jemně nasekanou petrželovou natí a podáváme.