- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 488 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 41 g
- Sodík 207 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 101.1 mg
- Draslík 340.6 mg
- Vláknina 2800 mg
- Vitamín A 2800 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.7 mg
- Vitamín E 2.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse rozšleháme vejce s mlékem, moukou a solí do hladkého těstíčka. Středně velké okurky nakládačky očistíme a oloupeme. Rajčatovou omáčku připravíme tak, že na másle lehce 3 minuty smažíme rajčatový protlak, poté do něj zašleháme hovězí vývar a 3 minuty povaříme.
-
2
Oloupané okurky namáčíme v připraveném těstíčku a ze všech stran smažíme v rozpáleném oleji. Podáváme s rajčatovou omáčkou.