Kuřecí řízky na rajčatech

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Kuřecí prsa
  • 200 g Anglická slanina
  • 50 ml Olej rostlinný
  • 100 ml Víno bílé
  • 200 ml Vývar slepičí
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 0.5 kávová lžička Oregano sušené
  • 6 ks Rajčata
  • 2 ks Cibule
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 580 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 39 g
  • Sodík 959 mg
  • Bílkoviny 40 g
  • Uhlovodany 12 g
  • Cholesterol 130 mg
  • Draslík 1048.3 mg
  • Vláknina 4937.3 mg
  • Vitamín A 4937.3 mg
  • Vitamín B6 1.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 21.5 mg
  • Vitamín E 2.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V kastrole na oleji osmahneme anglickou slaninu nakrájenou na kostičky a jemně nasekaný česnek.

  • 2

    Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, omyté, na řízky nakrájené kuřecí maso a zprudka opečeme. Osolíme, okořeníme oreganem, podlijeme vínem a vývarem. Nakonec přidáme spařená, oloupaná a na kousky nakrájená rajčata. Pod pokličkou vše dusíme doměkka.

  • 3

    Vhodnou přílohou je rýže.

Komentáře k receptu