Játrový svítek
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 69 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 5 g
- Sodík 115 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 126 mg
- Draslík 50.3 mg
- Vláknina 235.4 mg
- Vitamín A 235.4 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Žloutky utřeme se solí, máslem, strouhanou houskou, králičími (nebo zaječími) játry, pepřem, nasekanou petrželkou a sněhem z bílků.
-
2
Směs zahustíme strouhanou houskou, aby bylo těsto vláčné.
-
3
Pečeme v troubě.