Kuřecí prsa gratinovaná s mozzarellou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 225 g Mozzarella
  • 2 kávová lžička Sůl
  • 2 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 4 ks Kuřecí prsa
  • 4 ks Rajčata
  • 1 polévková lžíce Bazalka
  • 0.26 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 366 kcal
  • Sacharidy 4 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 624 mg
  • Bílkoviny 53 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 128 mg
  • Draslík 937.5 mg
  • Vláknina 2201 mg
  • Vitamín A 2201 mg
  • Vitamín B6 1.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 12.7 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vykostěné kuřecí řízky opláchneme, osušíme, osolíme a opepříme.

  • 2

    Rozpálíme olej v ohnivzdorné nádobě a 10 minut smažíme kuře z každé strany. Rajčata omyjeme, nakrájíme, odstraníme stopku a semínka.

  • 3

    Na kolečka nakrájíme mozzarellu.

  • 4

    Na prsní řízky dáváme střídavě kolečka rajčat a mozzarelly. Dáme na 10 minut do grilu, aby se sýr rozpekl.

  • 5

    Ozdobíme čerstvou bazalkou a ihned podáváme.

Komentáře k receptu