Brambory zapečené s pórkem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1000 g Brambory
  • 250 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 250 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Pórek
  • 1 špetka Muškátový oříšek
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 729 kcal
  • Sacharidy 59 g
  • Tuky 44 g
  • Sodík 254 mg
  • Bílkoviny 28 g
  • Uhlovodany 56 g
  • Cholesterol 124.5 mg
  • Draslík 1348.8 mg
  • Vláknina 18870.9 mg
  • Vitamín A 18870.9 mg
  • Vitamín B6 1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 49.5 mg
  • Vitamín E 1.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 23.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupané brambory nakrájíme na nudličky, očištěný pórek nakrájíme na kolečka.

  • 2

    Do zapékací mísy vymazané máslem rozložíme vrstvu brambor, na brambory vrstvu pórku a posypeme částí nastrouhaného sýru. Osolíme, opepříme a postup opakujeme. Vrchní vrstvu tvoří brambory.

  • 3

    Smetanu rozmícháme se špetkou muškátového oříšku a nalijeme do pekáčku.

  • 4

    Pokrm pečeme ve středně vyhřáté troubě 30-40 minut.

  • 5

    Můžeme podávat se zeleninovým salátem.

Komentáře k receptu