Brambory zapečené s pórkem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 729 kcal
- Sacharidy 59 g
- Tuky 44 g
- Sodík 254 mg
- Bílkoviny 28 g
- Uhlovodany 56 g
- Cholesterol 124.5 mg
- Draslík 1348.8 mg
- Vláknina 18870.9 mg
- Vitamín A 18870.9 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 49.5 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 23.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané brambory nakrájíme na nudličky, očištěný pórek nakrájíme na kolečka.
-
2
Do zapékací mísy vymazané máslem rozložíme vrstvu brambor, na brambory vrstvu pórku a posypeme částí nastrouhaného sýru. Osolíme, opepříme a postup opakujeme. Vrchní vrstvu tvoří brambory.
-
3
Smetanu rozmícháme se špetkou muškátového oříšku a nalijeme do pekáčku.
-
4
Pokrm pečeme ve středně vyhřáté troubě 30-40 minut.
-
5
Můžeme podávat se zeleninovým salátem.