Mrkvový salát s celerem a křenem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 10 minut
Počet porcí: 3

Suroviny

  • 400 g Mrkev kořen
  • 150 g Celer bulvový
  • 50 g Ořechy vlašské
  • 1 kávová lžička Cukr krupice
  • 0.25 kávová lžička Sůl
  • 3 polévková lžíce Křen
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • 4 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 264 kcal
  • Sacharidy 17 g
  • Tuky 326 g
  • Sodík 110 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 257 mg
  • Vláknina 12581.3 mg
  • Vitamín A 12581.3 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 18.3 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mrkev a syrový celer oloupeme, nastrouháme nahrubo, zakapeme citronovou šťávou a osolíme. Křen oloupeme a nastrouháme najemno, ořechy nahrubo nasekáme. K mrkvi s celerem přimícháme cukr, křen, ořechy a zakapeme olejem, dobře promícháme.

  • 2

    Salát před podáváním necháme vychladit.

Komentáře k receptu