Šmakoun se zeleninou a houbami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 141 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 5 g
- Sodík 803 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 446.8 mg
- Vláknina 7296 mg
- Vitamín A 7296 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 56.4 mg
- Vitamín E 2.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Šmakoun nakrájíme na kostičky, cibuli nadrobno, rajče pokrájíme nahrubo, papriku bez jádřince na nudličky, houby na plátky.
-
2
V rendlíku rozehřejeme olej, přisypeme cibuli, necháme zesklovatět, přidáme papriku, rajče, šmakoun, houby, osolíme, opepříme, zakápneme worcesterem, přidáme trošku majoránky a zvolna dusíme do měkka.