- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 428 kcal
- Sacharidy 24 g
- Tuky 18 g
- Sodík 158 mg
- Bílkoviny 39 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 105.3 mg
- Draslík 883.9 mg
- Vláknina 14763.8 mg
- Vitamín A 14763.8 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 35.4 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V kastrolu rozehřejeme olej s máslem a krůtí maso z obou stran zprudka orestujeme. Poté podlijeme horkou vodou, ochutíme solí, pepřem a asi 20min podusíme.
-
2
Mezitím brambory a mrkev oloupeme, nakrájíme na kousky, přidáme k masu a dusíme doměkka cca 15min.
-
3
Petrželku nasekáme najemno a společně s hráškem přisypeme ke směsi. Krátce podusíme a podáváme. Pokrm dozdobíme nasekanou petrželkou.