Řezy s limetkovou polevou

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 9

Suroviny

  • 20 g Máslo čerstvé
  • 250 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 175 g Cukr krupice
  • 250 g Cukr moučkový
  • 175 g Margarín
  • 30 g Limetková kůra
  • 80 ml Limetková šťáva
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 0.5 ks Kypřicí prášek do pečiva
  • 3 polévková lžíce Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 417 kcal
  • Sacharidy 69 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 154 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 49 g
  • Cholesterol 84.9 mg
  • Draslík 111.6 mg
  • Vláknina 1850.4 mg
  • Vitamín A 1850.4 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 10.7 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Obdélníkovou formu dobře vymažeme máslem a vysypeme hladkou moukou.

  • 2

    Všechny zbylé přísady dáme do velké mísy a šlehačem mícháme 2 minuty dohladka.

  • 3

    Těsto rozetřeme do připravené formy. Pečeme 35-40 minut v troubě předehřáté na 180 °C, až je korpus dozlatova upečený a propečený.

  • 4

    Ponecháme ho chvíli chladnout ve formě, potom překlopíme na drátěnou

  • 5

    podložku a necháme zcela vychladnout.

  • 6

    Poleva: do misky dáme prosátý cukr moučka. Postupně přiléváme limetkovou šťávu a mícháme až vznikne hladká, lesklá poleva. Rozetřeme ji na vychladlý korpus a necháme ztuhnout. Když koláč zcela vychladne, rozkrájíme ho na čtverečky a podáváme.

Komentáře k receptu