Olivové máslo s kapary
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 310 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 34 g
- Sodík 778 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 45 mg
- Draslík 16.4 mg
- Vláknina 1636.3 mg
- Vitamín A 1636.3 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.9 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 41.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Máslo necháme dostatečně změknout. Černé i zelené olivy zbavíme pecek a nakrájíme hodně nadrobno, kapary trochu pokrájíme a nakládanou papriku nakrájíme na drobné nudličky. Smícháme s měkkým máslem, přimícháme posekanou pažitku, osolíme a opepříme mletým bílým pepřem. Vložíme do misky a necháme ztuhnout v lednici.
-
2
Ochucené máslo používáme při grilování masa, drůbeže a ryb.