Zadělávaná čočka s bramborem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 200 g Brambory
  • 200 g Čočka jedlá
  • 20 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 30 g Olej stolní
  • 300 ml Zakysaná smetana
  • 1 ks Cibule
  • 2 ks Bobkový list
  • 2 špetka Sůl
  • 2 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 900 kcal
  • Sacharidy 91 g
  • Tuky 46 g
  • Sodík 372 mg
  • Bílkoviny 34 g
  • Uhlovodany 84 g
  • Cholesterol 86.4 mg
  • Draslík 1675.2 mg
  • Vláknina 68803 mg
  • Vitamín A 68803 mg
  • Vitamín B6 1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 22.6 mg
  • Vitamín E 1.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 11.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Přebranou čočku zalijeme studenou vodou, přidáme bobkový list, utřený česnek a vaříme téměř doměkka.

  • 2

    Potom přidáme oloupané brambory nakrájené na kostičky a společně dovaříme.

  • 3

    Nakonec osolíme.

  • 4

    Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přimícháme mouku a připravíme jíšku, rozředíme ji smetanou a přilijeme k čočce.

  • 5

    Krátce povaříme.

  • 6

    Podáváme s vařeným uzeným masem, volským okem nebo karbanátkem.

Komentáře k receptu