Ovocný marinovaný exotický salát
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 481 kcal
- Sacharidy 93 g
- Tuky 12 g
- Sodík 15 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 92 g
- Cholesterol 12.5 mg
- Draslík 1325.8 mg
- Vláknina 15258 mg
- Vitamín A 15258 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 197.7 mg
- Vitamín E 6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
K varu přivedeme 300 ml vody, vsypeme jasmínový čaj, přidáme med a saké. Vše vaříme maximálně 2 minuty, poté necháme vychladnout a přecedíme.
-
2
Z rozpůleného melounu odstraníme semena, dužninu nakrájíme, můžeme z ní také vypíchnout kuličky nebo kolečka.
-
3
Oloupané kiwi pokrájíme na plátky, liči oloupeme a odpeckujeme.
-
4
Na suché pánvi lehce opražíme slunečnicová semena.
-
5
Připravené ovoce smícháme a přelijeme čajem, necháme marinovat alespoň 8 hodin, během této doby salát občas promícháme.
-
6
Salát podáváme v miskách posypaný slunečnicovými semeny, přelitý čerstvě šlehanou smetanou.