Kuře s mandlovou nádivkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 120 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 200 g Anglická slanina
  • 50 g Mandle
  • 30 g Máslo čerstvé
  • 150 ml Mléko polotučné
  • 3 ks Rohlíky bílé
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 ks Kuře
  • 1 hrst Petržel - nať
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Muškátový oříšek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 952 kcal
  • Sacharidy 16 g
  • Tuky 69 g
  • Sodík 542 mg
  • Bílkoviny 64 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 325.4 mg
  • Draslík 698.5 mg
  • Vláknina 4033.6 mg
  • Vitamín A 4033.6 mg
  • Vitamín B6 1.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 6.4 mg
  • Vitamín E 3.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 9.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nakrájíme a namočíme rohlíky do mléka.

  • 2

    Bílky od žloutků oddělíme a bíly ušleháme dotuha.

  • 3

    Nakrájíme na kostičky slaninu a osmahneme.

  • 4

    Vymačkáme rohlíky, smícháme s máslem, žloutky, slaninou a nasekanou petrželkou.

  • 5

    Osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek a přimícháme sníh a mandle.

  • 6

    Osolené kuře naplníme nádivkou a pečeme 90 minut dozlatova.

Komentáře k receptu