Uzený losos v kukuřičném závitku s avokádem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 330 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 15 g
- Sodík 82 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 28 g
- Cholesterol 41.9 mg
- Draslík 639.4 mg
- Vláknina 14412 mg
- Vitamín A 14412 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.4 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané a nakrájené avokádo v misce rozmačkáme a přimícháme šťávu z 1/2 citronu.
-
2
Hotové kukuřičné placky - tortily položíme na rovnou plochu, každou placku potřeme 2 lžičkami nízkotučného smetanového sýra, rozdělíme uzeného lososa a doprostřed dáme 1 lžičku rozmačkaného avokáda. Potom placky zamotáme a přikryjeme potravinovou fólií.
-
3
Na rozpáleném olivovém oleji rychle opečeme srolované placky ze všech stran. Na opékání použijeme teflonovou pánev.
-
4
Opečené placky nakrájíme na silnější plátky, které rovnáme na talíř řezem nahoru, posypeme černými sezamovými semínky a snítkami kopru.